空氣微生物菌落數(shù)檢測(cè)儀介紹

　　空氣微生物菌落數(shù)檢測(cè)儀【Detector sa ihap sa microbial air】FT-MBS

　　大腸菌群是國(guó)內(nèi)外通用的食品污染常用指示菌之一，在食品中檢測(cè)出大腸菌群，說(shuō)明被致病菌(如沙門氏菌、志賀氏菌、致病性大腸桿菌)污染的可能性較大。

　　《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)沖調(diào)谷物制品》(GB19640—2016)中規(guī)定，沖調(diào)谷物制品同一批次產(chǎn)品5個(gè)樣品的菌落總數(shù)檢測(cè)結(jié)果均不得超過(guò)105CFU/g，且多允許2個(gè)樣品的檢測(cè)結(jié)果超過(guò)104CFU/g。

　　《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)膨化食品》(GB 17401—2014)中規(guī)定，膨化食品同一批次產(chǎn)品5個(gè)樣品的菌落總數(shù)檢測(cè)結(jié)果均不得超過(guò)105CFU/g，且多允許2個(gè)樣品的檢測(cè)結(jié)果超過(guò)104CFU/g。

　　《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)糕點(diǎn)、面包》(GB 7099—2015)中規(guī)定，糕點(diǎn)同一批次產(chǎn)品5個(gè)樣品的菌落總數(shù)檢測(cè)結(jié)果均不得超過(guò)105CFU/g，且多允許2個(gè)樣品的檢測(cè)結(jié)果超過(guò)104CFU/g。

　　《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)冷凍飲品和制作料》(GB 2759—2015)中規(guī)定，冷凍飲品(食用冰除外)同一批次產(chǎn)品5個(gè)樣品的菌落總數(shù)檢測(cè)結(jié)果均不得超過(guò)105CFU/g(或CFU/mL)，且多允許2個(gè)樣品的檢測(cè)結(jié)果超過(guò)2.5×104CFU/g(或CFU/mL)。

　　主要特點(diǎn)：

　　1) 可檢測(cè)固態(tài)、液態(tài)、表面、膏狀、漿狀樣本;

　　2) 樣本在檢測(cè)時(shí)無(wú)需任何的前處理過(guò)程，直接丟入檢測(cè)瓶即可;

　　3) 可自動(dòng)控制孵育溫度和孵育時(shí)間

　　4) 檢測(cè)樣本只需1ml/1g;同一溫度下可同時(shí)檢測(cè)8個(gè)樣品;

　　5) 靈敏度高達(dá)可檢測(cè)到1目標(biāo)微生物;特異性高達(dá)99.999%;

　　6) 獨(dú)立、持續(xù)的檢測(cè)并記錄瓶中的微生物數(shù)量(CFU)

　　7) 簡(jiǎn)單三個(gè)操作步驟，傻瓜型，無(wú)需專業(yè)操作人員;

　　8) 儀器便攜式，可隨時(shí)隨地進(jìn)行檢測(cè)、定量分析，并可直接連接電腦出定量分析檢測(cè)報(bào)告。

　　RVL微生物檢測(cè)瓶

　　檢測(cè)范圍：

　　活細(xì)菌總數(shù)

　　大腸菌群/大腸桿菌/大腸桿菌O157, O111, O104...等

　　腸道桿菌科

　　金黃色葡萄球菌

　　銅綠假單胞菌;綠膿桿菌

　　沙門氏菌

　　李斯特菌

　　腸球菌

　　酵母菌

　　應(yīng)用范圍：

　　衛(wèi)生控制：

　　-食品(HACCP)

　　-廚房、工具、表面(HACCP)

　　-水質(zhì)

　　-(CDC)疾病控制、進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫

　　-藥品及 化妝品

　　與我們的生活息息相關(guān)，例如：

　　咖啡館、餐廳

　　水源檢測(cè)、制水廠

　　分析實(shí)驗(yàn)室和HACCP診斷

　　農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)加工公司

　　藥廠、藥房、化妝品廠

　　環(huán)境監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)

　　水配送公司

　　消費(fèi)者保護(hù)團(tuán)體、工商管理機(jī)構(gòu)

　　室內(nèi)空調(diào)調(diào)節(jié)公司

　　集傳統(tǒng)檢驗(yàn)方法優(yōu)點(diǎn)于一身:

　　-培養(yǎng)皿法

　　-酶法(β-葡萄糖苷酸酶分析)

　　-免疫法(抗原搜尋)

　　-基因法(基因搜尋)

　　檢驗(yàn)樣本無(wú)需任何前處理

　　-液態(tài)樣本，固態(tài)樣本和表面樣本均無(wú)需前處理

　　定性和定量分析

　　-搭配檢測(cè)機(jī)：定量分析

　　-肉眼判讀：定性或半定量分析

　　簡(jiǎn)單便捷

　　-簡(jiǎn)單的三個(gè)步驟得到檢測(cè)結(jié)果

　　檢驗(yàn)迅速

　　-是傳統(tǒng)檢驗(yàn)方法速度的2～5倍

　　高靈敏性

　　-可以檢測(cè)到1目標(biāo)微生物(理論極值)

　　高特異性

　　-特異性高達(dá)99.999%(理論極值)

　　檢測(cè)瓶就是實(shí)驗(yàn)室

　　-微生物檢測(cè)瓶隨時(shí)可用

　　-未受過(guò)嚴(yán)格專業(yè)訓(xùn)練的檢測(cè)人員也可隨時(shí)隨地進(jìn)行檢測(cè)

　　使用后安全丟棄

　　-和過(guò)期藥物同樣處理

　　微生物檢測(cè)瓶尤其能應(yīng)用于軍事、大型展會(huì)等等的食品快速檢測(cè)

　　(微生物快速檢測(cè))

　　RVL微生物快速檢測(cè)瓶

　　微生物快速檢測(cè)儀RVLM :

　　-簡(jiǎn)單、便捷，定量分析

　　-在同一溫度下可容納8個(gè)樣品。

　　-可自動(dòng)控制孵育溫度和孵育時(shí)間

　　-獨(dú)立、持續(xù)的檢測(cè)并記錄瓶中的微生物數(shù)量(CFU)

　　使用后無(wú)菌處理

　　-按下RVL微生物檢測(cè)瓶的瓶蓋上方

　　-放心安全丟棄(與過(guò)期藥物同樣處理)

　　若沒(méi)有RVLM微生物檢測(cè)儀：

　　-充分溶解混合后，放入恒溫器孵育

　　(在適當(dāng)溫度下孵育適當(dāng)時(shí)間，請(qǐng)查上表)

　　-肉眼判讀定性或半定量分析結(jié)果

　　以大腸菌群為例：

　　若菌落數(shù)>108CFU/ml：2小時(shí)內(nèi)顏色即變成黃色;

　　若菌落數(shù)<102CFU/ml：14小時(shí)內(nèi)顏色不會(huì)變成黃色;

　　若菌落不存在：18小時(shí)后顏色仍保持開始顏色

　　或其他中間色(不變成黃色)

　　簡(jiǎn)單三個(gè)步驟得到定量檢測(cè)結(jié)果：

第一步：放入樣本

　　-打開瓶蓋，加入11ml無(wú)菌水

　　-放入液態(tài)(固態(tài)/表面)樣本0.1~1.0ml(0.1~1.0g)

　　-蓋緊瓶蓋

　　第二步：搖動(dòng)瓶子直到溶劑充分溶解或混合

　　(充分溶解或混合如右圖所示)

　　-若使用振蕩器，需時(shí)20秒左右;

　　或用手用力搖，需時(shí)2~3分鐘左右。

　　第三步：在適當(dāng)時(shí)間判讀結(jié)果(請(qǐng)查左表)

　　-使用RVLM微生物檢測(cè)儀：

　　-充分溶解混合后立即放入檢測(cè)儀

　　-得到定量分析結(jié)果